CASTELLANO
CATALÀ
credits
Som la familia Auladell Perarnau, que des de 1984 regentem el restaurant del Santuari del Corredor. Els primers en arribar-hi varen ser els nostres pares que amb molt d'esforç i dedicació, varen fer d'aquest lloc el que és avui en dia. Un lloc emblemàtic i acollidor; un lloc de trobada i descans per a compartir-hi bons moments.
Somos la familia Auladell Perarnau, que desde 1984 regenta el restaurante del Santuario del Corredor. Los primeros en llegar fueron nuestros padres que con mucho esfuerzo y dedicación, hicieron de este lugar lo que es hoy en día. Un lugar emblemático y acogedor, un lugar de encuentro y descanso para compartir buenos momentos.
Al nostre restaurant podràs gaudir d'un entorn natural que farà es delícies de tota la familia, tant si vens per relaxar-te com si vens a practicar el teu esport d'aire lliure tens molt espai per descobrir.
En nuestro restaurante podrás disfrutar de un entorno natural que hará las delicias de toda la familia, tanto si vienes para relajarte como si vienes a practicar tu deporte de aire libre tienes mucho espacio para descubrir.
El nostre estil de cuina es la casolana, on la brasa pren el paper principal. A la nostre carta podeu escollir entre diferents tipus de carns cuinades amb brasa natural, plats guisats i productes de temporada. El restaurant disposa de tres menjadors diferents que poden donar capacitat per a tot tipus de celebracions.
Nuestro estilo de cocina es tradicional, donde la brasa toma el papel principal. En nuestra carta puedes elegir entre diferentes tipos de carnes cocinadas con brasa natural, guisos y productos de temporada. El restaurante dispone de tres comedores diferentes que pueden dar capacidad para todo tipo de celebraciones.
  El restaurant està situat en un parc natural. Cuideu l'entorn, no llençeu brossa al terra, feu us de les papereres. Vigileu amb el foc en èpoques de calor. Siguem civics.   Disposem d'una gran area de parking gratuït. Les nostres instal.lacions estan acondicionades per a minusvàlis dins del marge que ens permet la llei de monuments historics de la Generalitat.  Si heu de portar gossos, pregunteu al nostre personal abans per evitar possibles problemes.   El nostre local compleix amb la normativa de la llei antitabac, per tant està totalment prohibit fumar dins del restaurant. 
El restaurante está situado en un parque natural. Cuidad del entorno, no tirar basura al suelo, hacer uso de las papeleras. Cuidado con el fuego en épocas de calor. Seamos cívicos.  Disponemos de una gran área de parking gratuito. Nuestras instalaciones están acondicionadas para minusválidos dentro del margen que nos permite la ley de monumentos históricos de la Generalitat.  Si has de llevar perros, pregunta a nuestro personal antes para evitar posibles problemas.  Nuestro local cumple con la normativa de la ley antitabaco, por tanto está prohibido fumar dentro del restaurante. 
BIBLIOGRAFIA
  "El Santuari de la Mare de Déu del Socors, conegut popularment com "El Corredor", es troba situat al punt més alt de la serralada que té el mateix nom. La serralada del Corredor és un sistema de muntanyes i turons que vessen les seves aïgues una part al Vallès Oriental i una part al Maresme.     El lloc on està ubicat el santuari és el mes alt i té 632m d'alÇada sobre el nivell del mar. Degut a la seva configuració allargassada i la seva poca alÇada, són varis els indrets per on passava, tot sovint, la gent d'una banda a l'altra del Corredor.     El punt on acaba la serralada (al coll de Collsacreu), s'inicia la serralada veïna del Montnegre. El lloc més alt és al pic de la muntanya que porta el mateix nom, amb 759 m. A sota del cim hi ha l'església parroquial de St. Martí de Montnegre. Les dues serralades són l'espai central del Parc del Montnegre i el Corredor, decretat com a tal per la Generalitat de Catalunya l'any 1985.     El primer document on es parla d'erigir la capella es del 13 de febrer de 1523."
  "El Santuario de la Virgen del Socorro, conocido popularmente como "El Corredor", se encuentra situado en el punto más alto de la cordillera que tiene el mismo nombre. La cordillera del Corredor es un sistema de montañas y colinas que vierten sus aguas una parte en el Vallès Oriental y una parte en el Maresme.     El lugar donde está ubicado el santuario es el mas alto y tiene 632m de altura sobre el nivel del mar. Debido a su configuración alargada y su poca altura, son varios los lugares por donde pasaba, a menudo, la gente de una parte a otra del Corredor.     El punto donde termina la cordillera ( en el cuello de Collsacreu ) , se inicia la cordillera vecina del Montnegre. El lugar más alto es el pico de la montaña que lleva el mismo nombre , con 759 m . Debajo de la cima se encuentra la iglesia parroquial de St. Martí de Montnegre. Las dos cordilleras son el espacio central del Parque del Montnegre y el Corredor, decretado como tal por la Generalitat de Cataluña en 1985.      El primer documento donde se habla de erigir la capilla es del 13 de febrero de 1523 ."
http://santuaridelcorredor.com/gallery/juicebox_gallery/index.html
Temps
veure el mapa mes gran
Des de Barcelona agafar la AP-7 i sortir a la sortida 12 (Cardedeu). Seguir per la C-35 direcció Sant Celoni i deixar-la en la sortida de Llinars del Vallès. A la rotonda que hi ha a la sortida, agafar la B-510 direcció Dosrius. Als quatre quilòmetres està Can Bordoi i un desviament a l'esquerra senyalitzat com a Parc del Montnegre-Santuari del Corredor. Seguir la carretera asfaltada fins un desvio senyalitzat on hem d'agafar a l'esquerra un camí de terra en bon estat. Encara queden els últims 15-20 minuts de cotxe per arribar al cim.
Ver Restaurant Santuari del Corredor en un mapa más grande
ver el mapa más grande
Desde Barcelona coger la AP-7 y salir en la salida 12 (Cardedeu). Seguir por la C-35 dirección Sant Celoni y dejarla en la salida de Llinars del Vallés. En la rotonda que hay a la salida, coger la B-510 dirección Dosrius. A los cuatro kilómetros está Can Bordoi y un desvío a la izquierda señalizado como Parque del Montnegre-Santuario del Corredor. Seguir la carretera asfaltada hasta un desvío señalizado donde debemos coger a la izquierda un camino de tierra en buen estado. Aún quedan los últimos 15-20 minutos de coche para llegar a la cima.
El restaurant obre divendres, dissabtes, diumenges, vigílies i festius. l'Horari de la cuina es:  Esmorzars de 8 a 11:30 Dinars 13:00 a 16:00 Sopars els divendres i dissabtes de 21:00 a 22:30 Juliol tancat per vacances Degut a la ubicació del restaurant es recomana reservar taula pels dinars o sopars.  Per reservar truqueu de divendres a diumenge
telf. 93 743 41 42mòbil 608 32 23 04
telf. 93 743 41 42móvil 608 32 23 04
El restaurante abre viernes, sábados, domingos, vísperas y festivos. El horario de la cocina es:  Desayunos de 8 a 11:30 Comidas 13:00 a 16:00 Cenas los viernes y sábados de 21:00 a 22:30  Julio cerrado por vacaciones.  Debido a la ubicación del restaurante se recomienda reservar mesa para las comidas o cenas.  Para reservar llamar de viernes a domingo
SERGIKPHOTO@GMAIL.COM